Ingredientes
- 06 pãezinhos amanhecidos;
- 01 litro de leite integral;
- 05 ovos inteiros;
- 02 xícaras (chá) mal cheias de açúcar refinado;
- 01 xícara (chá) de granola Kodilar;
- 01 xícara (chá) de queijo ralado meia cura de minas;
- 01 pitada de sal;
- 01 colher (café) de fermento biológico;
- Canela em pó Kodilar a gosto.

Preparo
Em uma bacia coloque os pãezinhos de molho em todo o leite. Deixe descansar até os pãezinhos dissolverem, reserve. Misture levemente os ovos, acrescente na bacia e misture bem. Coloque o açúcar, queijo mineiro, a granola, misturando. Ir colocando o restante dos alimentos (sal, fermento e a canela). Untar uma forma de aproximadamente 42x29cm com óleo e colocar a mistura. Levar para assar em forno pré-aquecido, 180ºC por 20 minutos, ir aumentando a temperatura do forno até dourar (em média 40 minutos, dependendo do forno). Retirar do forno, cortar em pedaços. Pode servir quente com sorvete de creme ou gelado com creme quente a base de baunilha.